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福鼎白茶“三茶”统筹发展研讨会在福鼎召开 2021-12-07 17:06:50  来源:海峡消费网
2021年12月7日,由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、福鼎市茶产业发展领导小组指导,福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会主办,福建鼎白茶业有限公司承办的“2022年福鼎白茶“三茶”统筹发展研讨会暨鼎白针好企业标准发布会”在福鼎举行,中国工程院院士刘仲华、福建农林大学教授(中国白茶研究院院长)孙威江、福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉,福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会书记陈兴华参加会研讨会,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、中国茶叶流通协会会长王庆发表视频致辞。

 

伴随着白茶市场的行情日渐升温而来的,是市场环境和消费者的变化。面对新的发展要求,白茶行业该如何提升茶叶质量安全防控水平?后疫情时代,政府、企业该如何做好“三茶统筹”,助力茶产业高质量发展?

在这场研讨会上,福鼎市政府领导、茶行业各领域权威专家、鼎白茶业代表,将围绕福鼎白茶行业热门议题、焦点问题,交流白茶产业发展经验,研判2022年白茶发展趋势,探讨白茶产业未来发展。不仅如此,中国工程院院士刘仲华还将在此次活动上与鼎白茶业进行合作签约,共同深入研究福鼎白茶产业,共谋发展。

与会专家认为,白茶行业欣欣向荣,而市场消费则更为理性、更注重科学性与专业性。当越来越多的“理性”买家出现,这意味着,只有真正健康发展的产业和技术实力与持续经营能力并存的企业,才能迎来更多的“理性红利”。这之中,从业者唯有努力入圈,汲取更多能量,才能探索出更多破圈的可能与方向。

中国茶叶流通协会会长王庆发表视频致辞时指出,福鼎白茶产业取得的成就大家有目共睹,作为福鼎经济发展的重要支柱之一,福鼎白茶市场知名度不断提高,国内市场上消费比重逐年增多,带动大批茶农脱贫致富,也为中国茶产业欣欣向荣发展做出了杰出贡献。福鼎深入贯彻落实“努力走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路”的重要指示精神,坚持以改革思维推动茶产业发展,坚持规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化的发展方向,推动福鼎白茶产业走上绿色、高质量的发展轨道。王庆希望福鼎白茶产业能通过各方协作,更深入挖掘白茶文化的内涵,讲好白茶故事,推动茶、文、旅结合,让更多人知道白茶,懂得白茶,爱上白茶;同时,也要致力延长产业链,促进产品深加工,提升产业附加值,发挥福鼎白茶生态优势与资源优势;在茶科技上,努力将福鼎打造为茶产业的创新新高地,引入现代生物、物联网、大数据、人工智能等来推动传统产业的转型升级,用创新为福鼎茶产业发展再添一把火。同时,王庆对此次大会举办方之一的鼎白茶业给予高度肯定。他说,多年来,鼎白茶业始终以推广福鼎白茶、助力乡村发展为己任,坚持传统白茶制作工艺,大力发展生态有机种植,建设标准化厂房,拓展白茶相关服务。在福鼎白茶蓬勃发展道路上,鼎白茶业一直是一股强劲的推动力,推动着白茶绿色发展、高质量发展,也推动福鼎白茶继续走向全国前列,走向世界。

 

回到福鼎白茶本身,在鼎白茶业看来,好茶的标准朴素却严苛。此次活动上,鼎白茶业也将正式发布“鼎白针好”企业标准,以科学严谨的数据为依托,从种植管理、工艺标准、产品品质以及定位等方面详尽地规范了“鼎白针好”产品企业标准,让消费者更加深入地认识福鼎白茶。

福建鼎白茶业有限公司前身为福鼎市福东茶厂,创建于1985年。现已发展成为一家集茶叶种植、生产、销售及茶叶深加工产品和衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业,荣获中国白茶十强企业(2018)、中国茶行业百强企业(2014-2021)、福建省农业产业化重点龙头企业、福建省名牌农产品等称号。鼎白标准化工厂建成了全国行业领先的白茶日晒场,多次通过央视新闻、央视纪录片、bbc纪录片、福鼎白茶开茶节、世界级摄影师的镜头展现其壮观。作为传统工艺福鼎白茶一线品牌,鼎白现已在北京、天津、福建、广东、辽宁、河北、湖南、四川、江苏、浙江等全国多个地区拥有长期的ag娱乐平台官方网站的合作伙伴。

白茶不仅是福鼎的特产,也是当地脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业。2020年,福鼎全市茶园可采摘面积约30万亩,实现茶叶总产量3.24万吨,其中白茶产量2.53万吨。茶产业综合总产值119.53亿元,比增12.2%。近年来,福鼎市坚持“规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化”发展思路,把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,全市共有484家茶叶生产加工企业取得sc认证,310家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标使用授权,国家、省、市、县级茶业龙头企业167家,在全国各地创办营销网点1万多个,提供就业岗位10万余个。白茶以49.74亿元的品牌价值,连续11年荣获“2020中国茶叶区域公用品牌价值十强”前列,并被授予“最具品牌发展力”的品牌。

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