请来专业“保姆” 守护食品安全
2019-10-15 14:26:48 来源:海峡消费报
消费报讯(记者 杨忠 通讯员 张莉)日前,福州晋安区市场监管局通报了8家超市发现的264个不符合标准的项目。与以往不同的是,这些信息并非来自官方检查结果,而是出自第三方专业机构的检测报告。这种新模式将在全市推广。
据晋安区市场监管局有关负责人介绍,此次检查和评估包含资质许可、人员卫生各类制品加工、储存、售卖等14个大项146个小项。8家超市累计264个项目不符合标准,其中,得分最低的检查项目是“冷藏冷冻商品储存和售卖”。
福州有数以万计的食品经营主体,而监管力量却显得有些薄弱。面对这种矛盾,6月至8月,晋安区市场监管局引入第三方认证专业机构——中国检验认证集团福建有限公司认证中心,对辖区经营面积超过1000平方米的8家大型门店超市,进行食品安全风险评估预警和处理,使食品安全风险隐患能够早发现、早处置、早解决。
目前,8家超市有关不符合项目均已整改到位,晋安区市场监管局将持续开展“回头看”工作,有效提升超市的食品安全管理水平。下一步,晋安区将把引入第三方监管机构形成长效机制,探索实践“隐患排查—先期整改—问题抄告—违法查处—结果反馈”的闭环式管理。
对于晋安区市场监管局的这一创新举措,福州市市场监管局食品流通处负责人予以肯定,是对构建食品安全第三方监管风控的有益探索,下一步将着手在全市范围内进行推广复制。
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