鸡蛋、鲳鱼中竟检出禁用兽药
2020-12-31 20:10:30 来源:海峡消费报
消费报讯(记者 王莉兰) 12月18日,福州市市场监管局发布第42期2020年食品安全监督抽检信息通告。此次公布的普通食品安全监督抽检信息涉及食用农产品、保健食品等2大类食品,包括,共抽检144批次,其中合格142批次,不合格2批次,不合格率为1.39%。
福清市滨江幼儿园采购的餐饮食品鲜鸡蛋(批号:2020/9/10)恩诺沙星检出值达66.8μg/kg,经复检仍保持初检结论。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。超标原因可能是养殖户在饲料中违规添加。
永泰县双龙电子商务有限公司销售的金鲳鱼(批号:2020/8/25),呋喃唑酮代谢物(aoz)检出值达2.3μg/kg,按规定不得检出。呋喃唑酮代谢物属于硝基呋喃类药物,是人工合成的广谱抗菌药。《兽药地方标准废止目录》(农业部公告第560号)规定其为禁用兽药,在动物性食品中不得检出。
市场监管人员提醒,长期食用恩诺沙星或呋喃唑酮超标的食品,可能在人体中蓄积,进而对人体机能产生危害。
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