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福州:2020年抽检6672批次食品 合格率99.15% 2021-01-27 10:48:55  来源:海峡消费报

消费报讯(记者 王莉兰) 1月6日,福州市市场监管局发布了2020年市食品安全抽检数据分析情况的通告。2020年,福州市局本级监督共抽检了33大类食品6672批次样品,其中不合格57批次,总体合格率为99.15%。

2020年里,福州市局本级在全市范围内抽检发现的主要问题有——

一是食品中农兽药残留超标问题占不合格数的43.86%;二是食品添加剂和重金属等元素污染物超标问题均占不合格数的17.54%;三是微生物污染问题占不合格数的15.79%;四是质量指标问题占不合格数的3.51%;五是有机污染物问题占不合格数的1.75%。

在抽查的种类中,不合格率排名前五位的分别为,饮料不合格率1.94%,餐饮食品不合格率1.91%,肉制品不合格率1.9%,炒货食品及坚果食品不合格率1.75%,食用油油脂及其制品不合格率1.4%。

据悉,对监督抽检中发现的不合格食品及其生产经营企业,福州各县(市)区市场监管部门已督促企业采取下架、召回等措施,控制了食品安全风险,并依法对违规企业开展核查处置。

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