为把青梅产业打造成享誉全国的健康美食名片，在成都糖酒会喜迎八方客商期间，4月3日，由诏安县委、县政府主办，诏安县农业农村局、诏安县青梅协会承办的“2021年中国海峡硒都·福建诏安青梅推介会”在成都瑞城名人酒店成功举办。
《中国食品报》副总编马峥、中国食品工业协会副秘书长徐坚，诏安县人民政府县长李亚容、副县长林惠溪，以及喜多多集团、紫山集团、盐津铺子、白水杜康等来自全国各地经销商、商协会代表、媒体记者等近两百人参加。
中国食品报副总编马峥致辞
中国食品工业协会副秘书长徐坚致辞
本次推介会以“福硒诏安 梅香天下”为主题，融入“中国青梅之乡”“中国海峡硒都”“世界长寿之乡”等元素;以青梅产业推介会为载体，整合融入青梅等诏安国家级名片元素;以梅为媒，经贸唱戏，把壮大青梅产业、推动产业升级等有机结合起来。
诏安县人民政府县长李亚容致辞
诏安县人民政府副县长林惠溪致辞
悠久的青梅种植栽培、加工制作历史，逐渐沉淀为独特的诏安青梅文化，青梅产业成为诏安县最具特色的产业。诏安县种植青梅始于明代，大规模商品化种植已有三十多年的历史，主要种植有“青竹梅”“白粉梅”“红梅”“水梅”等多个品种。研究显示，诏安青梅具有果大、核小、肉厚、酸度高等特点。除富含人体所需的18种氨基酸外，还富含硒元素。
通过近年来科学规划发展，诏安县拥有全国最完善的青梅加工体系和最大的青梅加工规模。全县拥有青梅加工企业130多家，其中规模以上青梅加工企业21家。拥有省级农业产业化龙头企业6家，市级10家，县级22家，已开发出青梅蜜饯类、青梅盐渍类、青梅凉果类、青梅酒类、青梅饮料类、混制品类、保健食品类等7大系列300多个品种的青梅精制产品。
目前，全县种植青梅面积13.3万亩，总产量达10.5万吨，总产值达60亿元，年出口产值达8000多万美元，是我国主要青梅生产加工和出口产业基地。
近年来，诏安县委、县政府以及诏安县青梅协会等有关单位协同努力，为诏安青梅如何实现高质量发展指明了方向。诏安青梅这颗生态果、富硒果，逐渐被打造成为引领健康潮流的时尚果、带领群众增收的扶贫果、支撑经济发展的致富果，成功走上了一条生态环境“高颜值”与经济发展“高质量”融合的绿色之路。
据悉，在成都春糖举办前夕，诏安县通过在成都地铁和户外大屏、微信朋友圈等方式进行广告投放，全方位展示诏安青梅品牌形象。4月1—6日，在成都梨园祥酒店设立青梅产业展示馆，组织10家青梅代表企业、百余种产品参展，进行宣传推广招商，欢迎来自全国各地的采购商前往品鉴诏安青梅、了解诏安青梅、爱上诏安青梅。
据了解，截至3日下午，诏安县10家企业与58家来自全国各地客商签订意向销售合作总额达10.6亿元。其中，推介会上，福建暖春酒业股份有限公司、诏安梅满天下食品有限公司、福建省诏安四海食品有限公司、漳州市顺兴达食品有限公司、诏安县瑞梅食品有限公司等10家诏安县青梅产业代表性企业与杭州榕庆食品有限公司等10家客商举行意向销售合作签约，签约总额达3.12亿元。
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